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Le nostre Sperimentazioni

 

IN VIGNA

 

  • Corroboranti 2012
  • Inserimento cavalli 2013
  • Vitalitá dei suoli 2014
  • Acque informate 2013-15

IN CANTINA

 

  • 2010 - presa di spuma con lieviti indigeni
  • 2012 - Studio dei lieviti

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